На еду, как и на одежду, есть своя мода. Если когда-то все охотились за неаполитанской пиццей, то теперь мы ищем качественные осетинские пироги и дагестанские лепешки.
Йогурты и творожки действительно хороши, но только те, которые приготовлены из натуральных ингредиентов и не содержат красителей, сахара и не прошли термическую обработку.
Свежевыжатые соки содержат большое количество витаминов, фруктовых кислот и природного сахара, однако полностью лишены клетчатки, которая дает чувство насыщения.
По данным статистики, минимум в 5–10 процентах продуктов эксперты находят запрещенный в пищевой промышленности так называемый мясной клей. «Вечерняя Москва» узнала, какие другие необычные добавки встречаются в составе продуктов.
Орехи считаются здоровой пищей и входят в списки самых полезных продуктов для человека. Они богаты питательными веществами, такими, как полезные жиры, клетчатка, белок, витамины и минералы.
Исследования показывают, что витамин С в составе киви гораздо быстрее улучшает физическое и психологическое состояние человека, чем витаминные комплексы в виде таблеток.